食用百合是指百合中鳞茎可以食用的品种，并不是百合花朵干制而成，而是这类型花的部分组织。因为食用百合具有一定的药用价值，深受一些消费者的喜爱，不管是用来炖汤喝还是炒菜，都有它不同的口感。

食用百合是指百合中鳞茎可以食用的品种，并不是百合花朵干制而成，而是这类型花的部分组织。因为食用百合具有一定的药用价值，深受一些消费者的喜爱，不管是用来炖汤喝还是炒菜，都有它不同的口感。今天新鲜百合基地一起来了解一下食用百合的种植时间和方法是什么?

一、食用百合的种植时间

要知道食用百合的种植时间，新鲜百合基地建议必须了解其生温度，百合通常不耐寒，太低的温度是不适合其生长的,百合一般适合在18-30℃左右的温度下才能正常生长，所以我们要根据各地区的实际温度来决定百合的种植时间。一般来说，各地种植时间是有一定差异的，比如湖北地区种植百合的话，合适的时间是在每年的8、9月份，但是会经过越冬时节，要做好冬季养护才能保证其健康生长。其他地区要种植食用百合的话要根据当地的地理条件、气候条件来定，春季、夏季、秋季都是可以的，但是不建议冬季种植，这样出苗率和存活率都比较低。

除了掌握食用百合的种植时间外，选择合适的品种也是种植丰产的关键因素，除此之外，后续的种植管理等细节问题都是需要大家了解的，新鲜百合基地将详细介绍。

二、食用百合的种植方法

1、食用百合选种是关键

要食用百合丰产的话，我们必须选择颗粒饱满、颜色洁白、没有损坏的百合种子，这样栽种的品种后续抗病害能力更强。为了增强食用百合的商品价值，选择没有苦味的良种也是关键。我们可以多备一些种子，以防后续出苗等问题影响整体的密度、面积等。

在播种之前要将食用百合的种子进行拌药处理，这样做对于预防百合病虫害很有帮助。

2、选地、整地

栽种食用百合的土壤在上一茬种植过豆类、蔬菜等是比较合适的，并且土质要细、土壤疏松性要好。在播种之前要将地块整平，然后在土壤中施一定量的肥料，利于前期的生长。

3、适当的追肥

除了土壤中加入的基肥，后续需要适当追肥才能满足食用百合的生长。我们要根据时间节点进行追肥，一般是出苗后、生长旺盛期、采收后分别追肥。主要使用到的肥料有磷钾肥等。

4、防治病虫害的发生

食用百合的生长过程中很容易受到蚜虫、病毒病等侵袭，只要是因为管理不当、浇水过多等情况引起的。所以我们要提前预防，一旦发病要及时处理，以免影响健康的植株。

等到食用百合茎叶出现黄色并且慢慢变枯萎以后就要开始采收了。