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百合什么时候开花？
1、百合有着很多不同的品种，且每个品种的形态、生长习性、花期等方面都不同，它一般在7月开放，但5-8月开花也都有可能，一般栽种的越早，开花时间也就越早。较早开花的有麝香百合、王百合等，在5-6月就会开花；较晚的有白花百合，在7-8月才开。
2、在自然状态下，百合每年只开一次花。然而如果你人为以干预，那么每年花两次并不是不可能的，但这是以伤害球的根为代价的。如果花期没有开花，需要适当加强光照，减少浇水，并补充一些磷肥，以促进它开花。
百合什么时候成熟收获？
1、百合花在十月份花期结束后，会结出黑色的种子，可以用来播种繁殖。在地上枝叶全部枯萎后，百合花土里的果实部分就已经完全成熟了。
2、只有这个时期，百合地下鳞茎的香甜风味变浓，产品质量佳，此时，收获百合地下鳞茎是佳收获时期。除此之外，百合鳞茎在田，同越冬后，翌年3-4月份收获的产品，也具有较好的商品性，在生长季节团特殊需要，也可以收获百合鳞茎。
3、收获百合可选用锄头刨挖或用铁铣铲挖，要深入鳞茎的底部，以防损伤鳞茎，新鲜百合基地建议挖时一行一行由一端至另一端顺次挖取。百合挖出后，拔出枯萎的茎叶，摘下小的鳞茎，这些小鳞茎即可作为种球，而大的鳞茎则是成品百合。这时再将成品百合上的泥土擦净，抹去鳞茎外层黄色的薄膜和黄锈，若不除去，等到薄膜变干粘在鳞茎上，会严重影响外形美观。然后即把须根剪短至1厘米，再按照产品的不同大小进行分开堆放。刚收获的成品百合不要在阳光下久晒，以防外瓣变色或干缩。要轻拿轻放，避免造成不必要的损失。采收的百合时新鲜百合基地建议尽量直接运往加工单位或贮藏场所。
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