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银耳莲子百合汤有什么注意事项
银耳莲子百合干汤是一味滋阴润肺，美容养颜的摄生汤，长时刻服用会美白皮肤，平皱淡斑，还能增强抵抗力，防备感冒，但是服用银耳莲子百合汤也是有一些忌讳的，并不是人人都能够吃，三类人吃了反而起反作用。一起来看看银耳莲子百合汤有哪些忌讳吧。
服用银耳莲子百合汤有哪些忌讳？
1、风寒咳嗽痰多者不宜吃银耳
银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。
2、老年人不宜过量吃银耳
老年人自身的消化功能较差，而银耳又是不太简单消化的食物，假如接连吃上几天银耳或一次食用过多，都简单导致老年人发作肠梗阻，临床上因吃银耳而发作肠梗阻的老年人屡见不鲜。
3、近年发现，患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等患者，经药物治好后，若进食银耳，可使旧病复发。
银耳莲子百合汤怎样做好吃？
材料：银耳花3朵，莲子20克，百合干20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量。
做法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感赞哟
小诀窍：
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的成效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的多。
2、银耳要煮很长的时刻才会粘稠，所以主张家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用小火再焖半个小时才能够哟
3、莲子、百合煮的时刻不能太长，否则就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞才放入，枸杞放入过早会发生酸味。
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