百合是一朵美丽的花。 它不仅可以观赏而且具有很好的食用和药用价值。 它的营养价值非常高它可以用于小吃和菜肴。 可以帮助身体睡眠增强疫力。很多人都用新鲜的百合来养生。 一起来看看新鲜百合怎么吃吧！

  百合是一朵美丽的花。 它不仅可以观赏，而且具有很好的食用和药用价值。 它的营养价值非常高。 它可以用于小吃和菜肴。 可以帮助身体睡眠，增强免疫力。 很多人都用新鲜的百合来养生。 一起来看看鲜百合怎么吃吧！

  【原料】新鲜百合150克、排骨500克、姜3克、小葱3克、黄酒、盐、味精。

  【做法】 ①排骨洗干水分用刀背轻轻拍打。  ②清水1000克，加姜片煮沸放入排骨大火煮沸撇去浮沫煮黄酒用文火煮。  ③摘下百合老花瓣，一一拉开用指甲捏住瓣尖沿内壁轻轻撕下膜，加少许盐洗净用冷水冲净。  ④ 看排骨酥脆80%，加入百合烧开，加精盐调，小火炖至百合酥脆不烂，加入味精取出葱花开锅。

  【材料】鲜百合200克，牛肉300克青椒、红椒、白洋葱、蒜片、玉米淀粉、黄酒、酱油、色拉油、糖少许、蚝油、酱油少许。

  【制法】 ①百合洗净，青、红辣椒切小块，加入酱油、蚝油、糖拌匀。  ②牛肉切片加入酱油、色拉油、玉米淀粉拌匀。  ③锅中倒入少许油，烧热加入葱、蒜片、牛肉片翻炒至牛肉变色。  ④最后倒入调匀的调味料，撒上少许黄酒再起锅。

  【材料】腊肉150克，芹菜、百合、草莓各100克。

  【制法】 ①将腊肉切成片，芹菜去肋切块，百合掰开洗净草莓切成片。  ②锅里放水烧开，油水里加入芹菜和百合，然后把培根烧开。  ③锅中放2汤匙油，烧热油将培根放入锅中焯一下。  ④锅内留底油将蒜茸和姜片放入锅中，将主料一起炒匀，加入盐、味精、糖、水淀粉勾芡淋上即可。

  【材料】芹菜250克鲜百合1个枸杞几粒，姜3片盐1克鸡精3克橄榄油少许。

  [制法] ①新鲜百合去一瓣，洗净沥干芹菜洗净切去表面老皮，斜切成厚片用水焯一下。 枸杞洗干净备用。  ②将橄榄油放入锅中加热至70%，爆香姜片加入焯过水的芹菜略炒，加入百合。  ③ 炒至百合边缘变透明，加入枸杞加入盐和鸡精翻炒均匀。

  【原料】大米100克，山药、百合各20克。

  【制法】 ①百合洗净，用清水浸泡6小时山药浸泡1晚，去皮洗净切成3厘米见方的薄片大米淘洗干净备用。  ②将大米、百合、山药一起放入铝锅中，加入适量的水先用大火煮开再用小火煮35分钟即可食用。