前面我们说过龙牙百合的吃法多样,不同的吃法有不同,其实百合和不同的食材搭配食用,其也不一样,同样是汤,单纯的百合汤和冬瓜龙牙百合汤疗效又不一样。
1、龙牙百合茶
把龙牙百合和白糖放在一起,然后让热开水泡开,静置几分钟即可食用,还可以把白天置换成牛奶、蜂蜜,做成百合茶食用。
2、冰糖炖龙牙百合
把准备好的龙牙百合洗干净,然后用手一瓣瓣撕开放入锅中,顺便把款冬花也放进去,然后再加入适量清水,用文火炖熟之后再加点冰糖,等百合熟烂时即可出锅。
3、清蒸龙牙百合
取出适量龙牙百合洗干净,然后用手把百合花撕成片状,放到蒸锅中,并在其中加点白糖,蒸熟即可食用。
4、百合冬瓜汤
取出适量百合和冬瓜洗干净,然后将它们分别切片放入锅中,在其中加入适量清水,煮沸之后再放入鸡蛋清、油和盐等调料,搅拌均匀煮熟之后即可出锅。宜在夏季食用。