食用百合在日常餐桌上十分常见，既可作为蔬菜保健食品，又可作为药品。近年来，越来越多的人重视自养，因此百合已成为国家种植扶持项目，许多地区也开始种植食用百合。那么如何种植食用百合呢？让龙牙百合厂家来学习种植方法：

1、选地整地

食用百合宜种植在地势较高、阳光充足、排灌条件较好、土层较深、肥力中高的土地上。需要注意的是，百合不能与洋葱和大蒜作物复种或轮作，豆类或禾本科作物比前作物更好。选择地面后，将其深翻25-30厘米。建议种植前每亩施用分解有机肥2500-3000公斤，过磷酸钙25公斤。

2、鳞茎选择

为了获得食用百合的高产，必须选择籽粒饱满、色泽洁白、无苦味、无损伤的百合种子。一般来说，50-60克鳞茎是经济效益好的，每亩约150-200公斤鳞茎。目前市场上主要的食用百合分为三大类：兰花百合、龙牙百合和兰州百合。

3、种植方法

地温15~28度左右可种植。食用百合在种植前应进行药物处理，然后按每株之间15-25厘米、每行之间30-45厘米的密度播种。一般用5-6厘米深的细土覆盖种子，然后再浇水

 4、田间管理

（1）打顶和打顶：植株生长60叶以上，日平均气温不超过23℃时℃, 应进行打顶和打顶。适宜时期留叶越多，增产幅度越大。当苗高在30～35cm时，应及时打顶、打顶，促进养分向鳞茎集中输送；

（2）追肥：在整个生长过程中，共追肥3次。一次追肥是在2月至3月出苗后。施肥方式为有机肥加尿素或人粪尿；第二次追肥应等到5月份百合幼苗长到10-15厘米，即百合繁殖新百合时进行。此时主要是施用微生物含量高的磷肥和有机肥，并在叶片上喷施适量钾肥；第三次追肥也是在收获后，因为百合可以连续多年产量，为了保证来年的产量，所以收获后一定要施肥养护

（3）病害防治：食用百合常见病害有棉腐病、青枯病、病毒病、叶枯病、黑茎病等，农民可通过种球消毒、轮作、除草、增施磷肥、钾肥、喷施多菌灵、托布津、代森锌等方法控制病害，入秋后，茎变黄枯萎，花脱落，食用百合应在晴天收割。此时，收获的鳞茎充分发育，产量高，可以贮藏。采摘时，应将球茎挖除，地上部分切掉，立即运回室内掩埋，存放在干净的河沙中，防止变色、枯萎，影响经济效益。

5、采收

食用龙牙百合在立秋之后茎秆已变黄枯死、花巳脱落时要适时利用晴天进行收获，这时采收鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收时要挖出鳞茎切去地上部分，立即运回室内埋放，并在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。

总的来说，种植户一定要加强管理措施，否则会直接影响到其产量。而通常情况下，食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优，大家在选购的时候一定要注意挑选方法。