糖尿病人可以吃隆回龙牙百合吗?隆回龙牙百合的鲜品和干品都可以食用,通常用来炒菜或者煲汤,具有清热安神的功效。那么,有人说隆回龙牙百合含糖量高,糖尿病人可以吃吗?下面一起来了解一下吧。
隆回龙牙百合的营养价值:隆回龙牙百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素,还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。据分析,隆回龙牙百合含有人体必需的8种氨基酸,且含量较多,约占游氨基酸总量的30%,富含碳水化合物,粗纤维量很少,其中维生素B2含量特别高,是一般蔬菜的10倍,蛋白质含量达2.19%是其他根茎蔬菜的2-5倍。
隆回龙牙百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,对病后虚弱的人非常有益。隆回龙牙百合,药食同源。入药用其球茎,以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳,其味甘、微苦、性平,为清心安神药。补中益气。
糖尿病人吃隆回龙牙百合的好处隆回龙牙百合中还有还原糖的成分占有11.47%、淀粉1.61%,这些成分可轻微的升高血糖,但是也含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性有一定的防治作用。但事物都是相对的,凡事都要讲究一个度,而这个“度”是有范围的,并不是说所含营养物质越多越好,过分的追求营养,不但不利于吸收营养,反而会危害身体健康。对糖尿病人来说可以适量的饮用的,但是不宜过多。
隆回龙牙百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。
看了以上的介绍,现在你知道了糖尿病人可不可以吃隆回龙牙百合了吧。