百合味甘,性生寒。百合含蛋白、人体脂肪、泛酸、胡罗卜素、多种多样黄酮、钙、磷、铁等营养元素。
百合中带有多种多样营养元素,如矿物、维他命等,这种化学物质能推动人体营养成分新陈代谢,使人体缓解疲劳、耐氧气不足能力提高,另外能消除身体的有害物,防衰老。百合中带有阿拉伯胶及不饱和脂肪酸类化合物。
【历朝供品龙牙百合】
龙牙百合为湖南隆回名产。龙牙百合有很多年的栽种和生产加工历史时间,尤以龙牙百合古代历史颇负盛名。从宋代刚开始,万载龙牙百合粉就变成历朝供品。
原材料:白米粥1锅、进味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜片3克。
排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放进炒锅,火灾蒸20分鐘; 排骨、红豆酥烂,粥软糯就可以了;喝的情况下按本人口感加适当的姜片、盐调料。
爱心提醒:龙牙百合具备益肺滋阴的作用。
益气养血美肤百合红豆糖水
干百合20片,大枣15~20粒,干桂圆20粒,莲籽20颗,枸杞子40粒。
作法:
1)全部原材料用清小水泡发,清洗。
2)装进锅中,水焯。文火煲25分鐘就可以。
3)每一次多煲一些,冷冻在电冰箱里,喝的情况下取下来,稍微加温,能够 持续喝几日。
爱心提醒:这款红豆糖水补血补气又滋养,一年四季都合适,大枣还记得要削皮哦,那样才不容易热流。
润肺止咳美容养颜——百合龙眼肉莲子粥
原材料: 用干百合30克,莲籽、薏仁米各适当,梗米100克
作法:淘清洗后煮开粥,粥将熟时放进百合和适当老冰糖,再煮至粥熟。