临湘新鲜百合田间管理摘心、打顶：食用百合的植株已经长出60片以上的叶片，日均气温不超过23℃需摘除顶心。适当时期摘心保留叶片越多，增产效果越明显。幼苗高30-35厘米时，要及时进行顶芽、顶芽摘除，以促进营养物质向鳞茎集中。特供新鲜百合追肥：整个生长期需追施三次追肥。在2-3月份开始追肥，以后施肥的种类可以是有机肥或人粪尿来追肥；2-3月份追肥要等到百合苗长至10-15厘米时，即百合长出新的百合以后再进行追肥；3-5月份追肥，主要是用磷肥和微生物含量较高的有机肥料，然后向叶片上喷适量的钾肥；5-6月份追肥，因为百合可以多年产出产量，所以要保证来年的产量，采收后一定要施肥进行养护。

临湘新鲜百合的感官要求是：柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚丰满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的滋味，尝起来有点苦。特供新鲜百合提醒在超市买百合，要注意两点：一是袋内装的新鲜百合要有光泽，没有黑褐斑点，个大瓣厚、质地细腻、外形好，首要要买白色的新鲜百合，不要买已发黄和发红的百合；二是翻开后不能有怪味。保存新鲜百合时，先放在塑料袋里，不要触摸空气。之后当即进行处理。剥开来，清洗。放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，可分若干份，放入冰箱冷冻室内。

临湘新鲜百合类似于咱们的蒜头，因为根须含有大量泥沙，咱们先把百合的根须扭掉。去掉根须的百合，咱们能够使用刷子或许软布把百合外表的泥沙弄掉，这能够避免损伤百合的果肉，还能去掉大部分泥土。特供新鲜百合去掉大部分泥沙，用小刀或许其他工具把根部去掉。去掉外表的坏掉或品质欠好的百合叶片。去掉根须和发黄叶片的百合，放到清水里轻轻洗去外表的泥沙。开始进行清洗。洗掉外表泥沙的百合的头部会有黄色的脏脏的部分，咱们使用小刀或许特制工具挖去这部分。清洗干净的百合，咱们把它一片一片的揪下来，然后再次在清水里清洗干净。

临湘新鲜百合龙牙百合栽培于江西（万载白水、永丰中溪山）和湖南（龙汇、安化）等地。 它是百合中的优良品种。 百合（白花百合）球茎球茎，直径2-2.4厘米，鳞片披针形，日光下呈白色、黄白色或微粉红色。 新鲜百合批发它的淀粉含量高，营养丰富，味道清淡，不苦。 地上茎高约100厘米，叶散生倒披针形。 花呈乳白色，有香味，能结果实结籽。