临湘新鲜百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱,是药食兼优的秋季补养佳品。百合味甘微苦性平,有清心安息、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌等功效和作用,是治疗心肺疾病的良伴。百合可分成鲜百合和干百合。特供新鲜百合的吃法一般有两种,作羹或煮粥,与莲子同食则可养阴清心,与银耳同食可滋阴润肺。若用干百合,要提前用清水泡软。煮粥前先用冷水浸泡大米半小时,让米粒充沛膨胀,煮出来的粥的口感更好。鲜百合是滋补的良品,四季均可食用,但秋季食用最能发挥其功效,效果更佳。需要留意的是,百合微凉,不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃鲜百合。鲜百合在补气的时分同时容易伤及肺气,不宜多服,尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。
临湘新鲜百合龙牙百合栽培于江西(万载白水、永丰中溪山)和湖南(龙汇、安化)等地。 它是百合中的优良品种。 百合(白花百合)球茎球茎,直径2-2.4厘米,鳞片披针形,日光下呈白色、黄白色或微粉红色。 新鲜百合厂家它的淀粉含量高,营养丰富,味道清淡,不苦。 地上茎高约100厘米,叶散生倒披针形。 花呈乳白色,有香味,能结果实结籽。
说起百合干,是营养价值非常丰富,食用方法更是简便多样。临湘新鲜百合性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等成效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别成效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。但市场上一些无良商家以次充好,更可恶的是为了外观美观用有毒的硫磺熏制百合干,让人防不胜防!特供新鲜百合就教您如何分辩真正无硫百合干!首先,看看百合干是生产流程。百合干,都是在整齐先进的厂房,通过严格的工序制造出来滴!看了下面的火眼金睛比照图,就不会再受骗买到有毒百合干!!有硫百合,通过硫磺熏制,外观表皮发白。泡水比较:有硫百合,泡水几小时后,睡眠浑浊有杂质。无硫百合:水清澈。
临湘新鲜百合既可食用与药用又可供观赏,食用具有补肺养阴、清心安神的成效,含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,是食品中的珍品。观赏,龙牙百合花呈喇叭状大而长、正面色纯白、背部红白色镶嵌、花瓣厚、花开朝向基本与枝干垂直,洁白无瑕备受喜欢。特供新鲜百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及上血等成效。看色泽,龙牙百合干呈乳白或宝黄色,泡在水中3至4小时后就会恢复成鲜百合片的形状。看形状,优质龙牙百合干瓣长、肉厚、色泽乳白至微黄,身呈微波状,略向内曲折,侧面看像弯弯的明月,正面看就像龙牙。闻气味,纯天然百合干闻起来有一股清香味,而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪酸味,尽管放置时间较长后酸味会散去,但百合干也爽性寡淡无味。手感,将百合片用手掰成2段,会显着感觉爽性却不软。而残次的百合干,感觉会发软有水分。
临湘新鲜百合可选用锄头刨挖或用铁铣铲挖,要深化鳞茎的底部,以防损伤鳞茎,挖时一行一行由一端至另一端顺次挖取。特供新鲜百合挖出后,拔出枯萎的茎叶,摘下小的鳞茎,这些小鳞茎即可作为种球,而大的鳞茎则是制品百合。这时再将制品百合上的泥土擦净,抹去鳞茎外层黄色的薄膜和黄锈,若不除掉,等到薄膜变干.粘在鳞茎上,会严重影响外形漂亮。然后即把须根剪短至1厘米,然后再依照产品的不同巨细进行分隔堆积。刚收成的制品百合不要在阳光下久晒,以防外瓣变色或干缩。要轻拿轻放,避免形成不必要的损失。采收的百合最好直接运往加工单位或贮藏场所。