直接生吃鲜百合可能会中毒的。浙江鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，不然很简单引发腹痛、腹泻、吐逆等不良症状。因此在食用百合前，一定会将其高温烹饪，并且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时刻，至少半小时，.好是2小时左右，可以有用吸收水分，让滋味甜美。特供鲜百合做法很多，主要吃的便是鲜百合的花瓣，带有清香，常用来煲汤、作羹、熬粥、炒菜等等。新鲜百合假如直接用手拿的话，有可能会形成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，不要直接徒手拿鲜百合。因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，假如直触摸碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，直触摸摸生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起吐逆、拉肚子等症状。拿鲜百合的时候.好戴上手套，过敏体质的人不要拿了。

浙江鲜百合春季种植前结合整地施入腐熟有机肥3000~4000千克/亩（商品有机肥施500~600千克/亩）、碳酸氢铵40千克/亩、一般过磷酸钙80千克/亩、硫酸钾15千克/亩混匀，全地面撒施耕翻入土，并及时把耱平坦土地。晚秋种植的百合，播前施入70%~80%化肥作基肥，翌年开春结合中耕将剩下20%~30%的化肥开沟深施于行间，及时耙耱平坦。特供鲜百合第2年和第3年早春土壤解冻后，或成长第1年和第2年秋季土壤上冻前，施腐熟有机肥2000~3000千克/亩（或商品有机肥300~400千克/亩），成长第2年施尿素17千克/亩、一般过鱗酸钙60千克/亩、硫酸钾20千克/亩，成长第3年施尿素10千克/亩、一般过磷酸钙40千克/亩、硫酸钾15千克/亩。将以上化肥、腐熟有机肥（商品有机肥或腐熟农家肥）混合均匀，悉数足量一次性开沟施于百合行间，及时耙耱平坦，以促进鳞茎发根、壮根，为春后成长堆集营养物质。

浙江鲜百合麦苗出土、苗高35厘米左右、地上茎没入土表部分长出根时，应及时施壮苗肥。特供鲜百合一般将发酵腐熟的饼肥150~250千克/亩、人粪尿500~1000千克/亩、硫酸钾5~10千克/亩混合拌匀后沟施行间，若缺少农家肥，可补施尿素、一般过磷酸钙和硫酸钾。一般在6月上中旬施腐熟人粪尿250~300千克/亩，也可改用尿素和磷、钾肥对水淋蔸。此次追肥.迟要在采收前40~50天追施结束，否则因为追肥过迟导致后期茎叶生长旺盛，鳞茎营养积累少而妨碍鳞片发育。

浙江鲜百合属百合科百合属的多年生草本植物，其栽培历史悠久、用途广泛，可作蔬菜、药物及保健品，深受消费者喜爱。大多数百合植株每株成长2~3个花蕾，极少数百合植株每株成长1个或5个花蕾，有报道说百合花蕾出现之后，应尽早摘除，以利于光合产物向百合鳞茎转移，促进鳞茎成长和膨大，采摘花蕾越早，其鳞茎产值越高。特供鲜百合通过比照实验，在相同光照、肥力等条件下，保留花蕾并未影响百合地下部分鳞茎的成长，其产值与剪除花蕾的产值挨近，花蕾的去留不影响百合产值。因此，在栽培百合时，花期可不摘除花蕾，这样能够减轻了疏花的工作量，还降低了百合栽培成本。

浙江鲜百合一般异地购买百合鳞茎有一定距离，从几十公里到几百公里不等。如果不注意运输方式，好的灯泡会变成劣质灯泡，严重损坏和变质灯泡。因此，运输应使用专用车辆。装卸时要注意“快”字，越快越好，运输越快，途中停留时间越短，对种球的影响越小。鲜百合批发第二，要注意“防”字，一防太阳，一防雨水，一防高温焖。晚上要选择专车直达运输，保证龙牙百合的鳞茎完好无损地运回家。当确实需要运输客车时，必须用箱子和篮子包装，并严密密封。袋子不得用于运输。乘坐交通工具时尽量选择直达的班车，以防中转造成损坏。百合品种一般不适合在物流和货代机构托运。