张家界百合面属于寒性食物，百合虽然能润肺润喉，但关于自身是风湿症患者或体质偏湿热的人群来说，多吃百合可能会加重痛苦和湿气。张家界百合面不适合一些肾阳虚的患者食用，因为百合有着上佳的滋阴的作用，假如本来肾阳虚的男性朋友继续食用百合，可能会加重状况，本来肾脏比较健康的人常吃百合，可以起到润喉美白的作用。百合性寒，假如本来体质衰弱，容易腹泻的人吃百合，可能会加重腹泻的症状，所以关于腹泻的人不宜多吃百合，多吃会引起身体上的不适。

张家界百合面以枯燥无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。特供百合面的选购，人们存在两个误区，认为越白越好，越大越好，其实这是不对的。干百合的色彩应该是白色，或者是稍带淡黄色或淡棕黄色。另外，干百合应该是质硬而脆的，折断后的断面应该有角质样，比较光滑。而色彩过于白的干百合，有可能是用硫磺漂白过的，药用时会有副效果。就药用来说，鳞片小的比大的好。用硫磺漂白过的干百合简单受潮，并且煮开来会带酸味，购买时要当心。百合，中药名，为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的枯燥肉质鳞叶。百合之名出自于《神农本草经》，因其球茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名“百合”。中医认为，秋燥易伤肺。而百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，对肺燥、脾症具有较好的食疗效果，是老幼皆宜的药食佳品。

张家界百合面繁殖最好在春天进行，首先挑选一颗杰出的种子，并不需要给种子做什么处理工作，直接将百合花种子放在合适它成长的土壤上，然后在种子上深埋铺一层土壤，在种子没生根发芽之前，千万不要上肥，只需要坚持土壤的湿润度，并且成长温度最好在12～15℃，不然很难生根发芽，乃至或许不发芽。特供百合面繁殖还能够使用分株法，分株法运用的非常广泛，因为这一种繁殖办法成活率高，一般来说百合花饲养的好会成长出很多新芽，能够将这些新芽去掉一点，保留3～5颗，而这些新芽因为还有根，所以能够将新芽从头盆栽出新的百合花。百合花的扦插法比较复杂，每到秋季时，能够在百合花上挖出鳞茎，将成长杰出的鳞茎上取下一片鳞片，然后放在阴凉处晒干，将处理好的鳞片扦刺进河沙中，不用上肥，只需要坚持河沙的湿度，直到第二年春季，会发现鳞片上会长出小鳞茎，然后它们分离，将小鳞茎种植在合适百合花成长的土壤，进行正常饲养就能够了。

特供百合面上肥方法主要以基肥为主，成长期每年追肥一次.根系是植物重要的营养吸收器官。而百合是多年生作物，百合种植年根系吸收营养供幼苗成长需求，但跟着成长周期的延伸，根部吸收能力逐步衰弱，不断出现营养缺失症状，黄化。先在上部嫩叶上表现出来，逐步向下部老叶开展，黄绿相间显着；跟着黄化程度加剧，整个植株发黄且根系不发达，并有软烂现象，百合鳞茎周围鳞片发黄萎蔫。植株成长除需求氮、磷、钾3大营养元素之外还需求铁、镁、锌、硼、铜等多种微量元素，如短少铁、镁、锰、硫等元素，尤其是缺铁植株便会缺乏形成叶绿素必要的营养。张家界百合面种植户在上肥时，习惯偏重氮肥、磷肥次之，形成土壤氮含量逐步添加、钾含量很少添加乃至降低、磷含量有显着的富集现象。百合作为成长需求钾比较高的作物来说，土壤钾水平太低成为百合成长的严峻限制因子之一，因此引起百合的生育障碍，发作黄化现象。

张家界百合面叶枯病又称灰霉病。为害叶片、花蕾、茎和花。幼嫩茎叶顶端患病，致茎生长点变软、腐收;叶部患病，形成黄色至赤褐色圆形或卵圆形斑，病斑四周呈水浸状，湿度大时，病部发生灰色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子;单个鳞茎患病，引致腐朽。特供百合面防治办法：选用健康无病鳞茎进行繁殖，田间或温室要注意通风透光，避免栽植过密，促植株健壮，增强抗病力。发病初期开端喷洒30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液、60%防霉宝2号水溶性粉剂700一800倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因(异菌脲)可湿性粉剂1500倍液、65%甲霉灵(硫菌·霉威)可湿性粉剂1000一1500倍液。为避免发生抗药性，应提倡合理轮换交替或复配使用。采收前3天中止用药。