浙江鲜百合的感官要求是：柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚丰满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的滋味，尝起来有点苦。优质鲜百合提醒在超市买百合，要注意两点：一是袋内装的新鲜百合要有光泽，没有黑褐斑点，个大瓣厚、质地细腻、外形好，首要要买白色的新鲜百合，不要买已发黄和发红的百合；二是翻开后不能有怪味。保存新鲜百合时，先放在塑料袋里，不要触摸空气。之后当即进行处理。剥开来，清洗。放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，可分若干份，放入冰箱冷冻室内。

对常见的作物的病害，从表观症状基本能判别菌种然后用药，关于百合这类不太常见的品种，病菌最好先镜检判定后，再下药。优质鲜百合建议首先看病害茎的维管束有否问题，是否变黑或许变色。浙江鲜百合有些菌是侵染茎基部然后引起病变，有些是土传病害;不同额侵染源一般开端发病的症状和后期的表现是有差别的。如果茎维管束没有变色，一般不是土传病害，定植后用药即可，如果是土传的，就要先处理土壤，简单的办法就是看发黄的叶片上有否病斑，病斑上长不长毛。如果都没看，两个办法都用，35%用甲霜灵福美双可湿性粉剂2~3千克/亩处理土壤;定植后用苯醚+阿密西达喷雾，连同茎基部周围土壤一起喷，还有可能是缺素症导致的，缺素十分容易呈现黄叶，看那边土质是不是偏碱。

浙江鲜百合类似于咱们的蒜头，因为根须含有大量泥沙，咱们先把百合的根须扭掉。去掉根须的百合，咱们能够使用刷子或许软布把百合外表的泥沙弄掉，这能够避免损伤百合的果肉，还能去掉大部分泥土。优质鲜百合去掉大部分泥沙，用小刀或许其他工具把根部去掉。去掉外表的坏掉或品质欠好的百合叶片。去掉根须和发黄叶片的百合，放到清水里轻轻洗去外表的泥沙。开始进行清洗。洗掉外表泥沙的百合的头部会有黄色的脏脏的部分，咱们使用小刀或许特制工具挖去这部分。清洗干净的百合，咱们把它一片一片的揪下来，然后再次在清水里清洗干净。

浙江鲜百合和绿豆调配有一定的祛斑效果哦!鲜百合则含有人体所需的营养物质，如脂肪、淀粉、蛋白质和多种维生素，能润养肺经、清心安神、弥补气血津液，可以润肤、养肤、美肤。优质鲜百合润肺止咳的食谱材料：菠菜350克、百合(干)、150克、盐3克、味精1克、植物油20克。菠菜去根后洗净，切3公分长的段。百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。倒入20克油烧热，放入百合炒几下。再放入菠菜及调味料(盐、味精)，炒至熟透就可以了。

说起百合干，是营养价值非常丰富，食用方法更是简便多样。浙江鲜百合性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等成效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别成效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。但市场上一些无良商家以次充好，更可恶的是为了外观美观用有毒的硫磺熏制百合干,让人防不胜防！优质鲜百合就教您如何分辩真正无硫百合干！首先，看看百合干是生产流程。百合干，都是在整齐先进的厂房，通过严格的工序制造出来滴！看了下面的火眼金睛比照图，就不会再受骗买到有毒百合干！！有硫百合，通过硫磺熏制，外观表皮发白。泡水比较：有硫百合，泡水几小时后，睡眠浑浊有杂质。无硫百合：水清澈。

浙江鲜百合既可食用与药用又可供观赏，食用具有补肺养阴、清心安神的成效，含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，是食品中的珍品。观赏，龙牙百合花呈喇叭状大而长、正面色纯白、背部红白色镶嵌、花瓣厚、花开朝向基本与枝干垂直，洁白无瑕备受喜欢。优质鲜百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及上血等成效。看色泽，龙牙百合干呈乳白或宝黄色，泡在水中3至4小时后就会恢复成鲜百合片的形状。看形状，优质龙牙百合干瓣长、肉厚、色泽乳白至微黄，身呈微波状，略向内曲折，侧面看像弯弯的明月，正面看就像龙牙。闻气味，纯天然百合干闻起来有一股清香味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪酸味，尽管放置时间较长后酸味会散去，但百合干也爽性寡淡无味。手感，将百合片用手掰成2段，会显着感觉爽性却不软。而残次的百合干，感觉会发软有水分。