说起百合干，是营养价值非常丰富，食用方法更是简便多样。汨罗干百合性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等成效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别成效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。但市场上一些无良商家以次充好，更可恶的是为了外观美观用有毒的硫磺熏制百合干,让人防不胜防！优质干百合就教您如何分辩真正无硫百合干！首先，看看百合干是生产流程。百合干，都是在整齐先进的厂房，通过严格的工序制造出来滴！看了下面的火眼金睛比照图，就不会再受骗买到有毒百合干！！有硫百合，通过硫磺熏制，外观表皮发白。泡水比较：有硫百合，泡水几小时后，睡眠浑浊有杂质。无硫百合：水清澈。

汨罗干百合的种球挑选特别的重要，百合的品种有许多，开出来的花也是不相同的，这个你要知道，在购买百合种球的时候，你要提早问询店家什么样的百合种球能开出什么色彩的花来，不能随意购买，另外要挑选强健，饱满的种球，这样的种球本身含的养分比较多，种起来成活率也比较高。优质干百合的种球开的花大，色彩艳丽，更不要由于廉价就挑选那些廉价的，任何东西都是相同，廉价的没有好东西，植物也是相同，百合的挑选单头的为准则，不要挑选多头的，开出的花小，观赏性比较低，一般咱们购买的都是食用性的百合，开花小是最大的缺点，这种百合种球廉价，受到大多数人的购买，养花养的是心境，挑选进口的是最佳的挑选。

汨罗干百合麦苗出土、苗高35厘米左右、地上茎没入土表部分长出根时，应及时施壮苗肥。优质干百合一般将发酵腐熟的饼肥150~250千克/亩、人粪尿500~1000千克/亩、硫酸钾5~10千克/亩混合拌匀后沟施行间，若缺少农家肥，可补施尿素、一般过磷酸钙和硫酸钾。一般在6月上中旬施腐熟人粪尿250~300千克/亩，也可改用尿素和磷、钾肥对水淋蔸。此次追肥.迟要在采收前40~50天追施结束，否则因为追肥过迟导致后期茎叶生长旺盛，鳞茎营养积累少而妨碍鳞片发育。

汨罗干百合不要直接冷冻。洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，能够放一年。优质干百合需要栽培的，将根茎置于相对湿度为50％～60％，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后栽培。不能长时间存放。如果是食用的，直接放冰箱就能够了。买回百合后，挑洗干净，再依照平常现吃的办法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，依照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，能够保存很久，下次想吃的时候只需拿出一袋待化开后再煮下就好了。

汨罗干百合的感官要求是：柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚丰满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的滋味，尝起来有点苦。优质干百合提醒在超市买百合，要注意两点：一是袋内装的新鲜百合要有光泽，没有黑褐斑点，个大瓣厚、质地细腻、外形好，首要要买白色的新鲜百合，不要买已发黄和发红的百合；二是翻开后不能有怪味。保存新鲜百合时，先放在塑料袋里，不要触摸空气。之后当即进行处理。剥开来，清洗。放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，可分若干份，放入冰箱冷冻室内。

汨罗干百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱，是药食兼优的秋季补养佳品。百合味甘微苦性平，有清心安息、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌等功效和作用，是治疗心肺疾病的良伴。百合可分成鲜百合和干百合。优质干百合的吃法一般有两种，作羹或煮粥，与莲子同食则可养阴清心，与银耳同食可滋阴润肺。若用干百合，要提前用清水泡软。煮粥前先用冷水浸泡大米半小时，让米粒充沛膨胀，煮出来的粥的口感更好。鲜百合是滋补的良品，四季均可食用，但秋季食用最能发挥其功效，效果更佳。需要留意的是，百合微凉，不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃鲜百合。鲜百合在补气的时分同时容易伤及肺气，不宜多服，尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。