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百合面是一道由百合为主材料的面食。
原料
干百合50克（鲜品100克），面粉200克，面肥适量。
做法
(1)百合磨成粉（鲜百合捣烂），加水、面肥、面粉调匀，和成面团。
(2)制成2~3个圆饼，放锅中烙熟。
服法
作主食或点心服用，宜常常食用。
注意事项
感冒以及急性病期间不宜服用。
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