云南龙牙百合属于百合科百合属的鳞茎花卉,喜阳光充足的环境,属长日照植物,光照长短不光影响花芽的分解,而且影响花朵的成长发育。优质龙牙百合不喜高温,喜凉快湿润的气候。亚洲百合、东方百合成长适温白日20~25℃,麝香百合为25~28℃,夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的成长发育,发作消蕾,开花率也明显降低,气温低于10℃时,成长遭到按捺,幼苗在气温低于3℃以下时易受冻害。百合要求土壤以富含腐殖质,土层深沉疏松,能坚持适当湿润又排水杰出的沙壤土为最好,粘土绝不能够栽培百合。百合喜微酸性土壤,亚洲和麝香百合适合的土壤PH为6~7,东方百合适合的土壤PH值为5.5~6.5;百合一般不耐盐,土壤中氟和氯的含量均要求在50毫克/升以下,土壤总盐度不超越1.5ms/cm。百合喜枯燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起磷茎腐朽逝世。忌连作。
云南龙牙百合先用水洗一下外表,将泥土洗去。接着将百合外表明显的烂叶、残叶去掉。接着,用小刀将百合底部的根切去。然后用削皮刀将百合外表脏的地方轻轻削去。优质龙牙百合外表都处理洁净后,将百合一片片摘下来。摘成片的百合再次用水清洗洁净即可。
云南龙牙百合如果想要减轻或去除百合中的苦味,那么在制作之前,对百合的挑选很重要。龙牙百合基地一般而言,新鲜的,肉多且晶莹透明的百合,苦味稍轻一些,食用的百合以农家自己耕种的,味也不会很苦,而百合鳞片阔而薄者为最优。这样的百合是比较好的选择,吃这样的百合味道好,苦味也比较少。
云南龙牙百合耕种越冬期:从9月耕种至翌年3月上旬出苗的时期,在这一时期鳞茎底盘根不断成长,9~10月份是形成根系的关键时期,当冬天地温较低时根系成长缓慢,鳞茎的芽不断分解叶片,并感应天然低温经过春化阶段,打破休眠后春季气温回升后即可出苗。优质龙牙百合养分成长期:3月上旬至5月上旬,从出苗至珠芽分解期,是植株成长和发育的关键时期,随着天然气温的升高,叶片大量展开,植株旺盛成长,是植株肥料吸收最大的时期,为百合鳞茎膨大奠定根底。珠芽期:5月上旬至6月中旬,从珠芽分解至珠芽老练,此时期百合的叶腋上形成产生珠芽,鳞茎开端膨大,是打顶操控植株成长的关键时期。现蕾开花期:6月中旬至7月上旬,从肉眼看到花蕾至开花期,是鳞茎膨大最快的关键时期。老练期:7月中旬至8月初,叶片开端老熟至叶片彻底枯黄,茎秆萎缩。