湘乡百合制品可选用锄头刨挖或用铁铣铲挖，要深化鳞茎的底部，以防损伤鳞茎，挖时一行一行由一端至另一端顺次挖取。优质百合制品挖出后，拔出枯萎的茎叶，摘下小的鳞茎，这些小鳞茎即可作为种球，而大的鳞茎则是制品百合。这时再将制品百合上的泥土擦净，抹去鳞茎外层黄色的薄膜和黄锈，若不除掉，等到薄膜变干.粘在鳞茎上，会严重影响外形漂亮。然后即把须根剪短至1厘米，然后再依照产品的不同巨细进行分隔堆积。刚收成的制品百合不要在阳光下久晒，以防外瓣变色或干缩。要轻拿轻放，避免形成不必要的损失。采收的百合最好直接运往加工单位或贮藏场所。

假如用鼻子就能闻到一股发酸呛的硫磺气，其二氧化硫残留会相当严重，这种情况并不多见。湘乡百合制品看色彩和“卖相”。一般经过硫磺熏蒸后，百合表面会更光亮，色彩会更皎白或艳丽，片形也会更美观。百合晾干后本色一般偏淡黄或灰白，假如呈现出洁白的色彩，就比较可疑。优质百合制品假如从色彩上难以判断，还可以小口尝一尝是否变酸，也可取适量用水泡一泡，看水是否有酸味。熏过硫磺的百合味道微微有点儿酸。由于硫磺熏蒸后的百合比未熏蒸的药材含水量大，因此，用手掂一掂、捏一捏，假如感觉较重且质地柔软，水分含量特别大，也应引起注意。

湘乡百合制品龙牙百合含有的秋水仙碱片能抑止癌细胞的增殖，亦或者薏仁米可提升防癌能力，可用以痛风发作关节疼的輔助医治。百合制品基地秋水仙碱片不危害血尿酸的代谢，只是根据抑止白细胞计数的主题活动及组织细胞的作用，降低血尿酸产生的尿酸盐堆积，具有快速缓解发炎，合理止疼的作用，对痛风发作引发的急性关节炎症有輔助医治作用百合中的蛋白、碳水化合物和含糖量可提升身体的免疫能力。百合中常含的百合苷，有镇定和摧眠的作用，有大大提高睡眠质量作用，可提升睡眠。

湘乡百合制品在日常的餐桌上可以看到很多百合，它既可以做蔬菜保健食品食用，也可以用来做药膳，比如润肺止咳、宁神安神等。百合制品基地近几年来，人们越来越重视养身，因此百合花也成了国家的一项种植扶持工程，许多地区也开始种植食用百合花。那吃百合究竟应该怎样种植呢？大家一起来研究一下它的种植方法。

湘乡百合制品和绿豆调配有一定的祛斑效果哦!鲜百合则含有人体所需的营养物质，如脂肪、淀粉、蛋白质和多种维生素，能润养肺经、清心安神、弥补气血津液，可以润肤、养肤、美肤。优质百合制品润肺止咳的食谱材料：菠菜350克、百合(干)、150克、盐3克、味精1克、植物油20克。菠菜去根后洗净，切3公分长的段。百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。倒入20克油烧热，放入百合炒几下。再放入菠菜及调味料(盐、味精)，炒至熟透就可以了。